चिया सीड्स खाने में की जाने वाली 5 बड़ी गलतियां

चिया सीड्स न्यूट्रिशनल सीड्स है। जिसे डाइट में शामिल कर हेल्थ से जुड़ी कई सारी समस्याओं को दूर किया जा सकता है। एंटीऑक्सीडेंट्स, मिनरल्स, फाइबर और ओमेगा 3 फैटी एसिड से भरपूर होने की वजह से चिया सीड्स काफी सारे लोग डाइट में शामिल करते हैं। खासतौर पर ये वेट लॉस से लेकर हार्ट हेल्थ और कब्ज को दूर करने में मदद करता है। साथ ही कोशिकाओं को होने वाले नुकसान से बचाता है। लेकिन चिया सीड्स को खाते वक्त लोग अक्सर इन गलतियों को दोहराते हैं। जिसकी वजह से इसके पूरे फायदे शरीर को नहीं मिल पाते हैं। जानें कौन सी हैं वो गलतियां

बिना भिगोए चिया सीड्स खाना
चिया सीड्स खाना हेल्थ के लिए बहुत फायदेमंद है। चिया सीड्स को चाहे पीसकर खाया जाए या फिर पूरा खाया जाए। लेकिन इसे खाने से पहले भिगोना जरूरी होता है। इससे चिया के पोषक तत्व तेजी से शरीर में अब्जॉर्ब होते हैं। सूखे चिया सीड्स या उसके पाउडर को खाने से गले में चोक होने का खतरा बढ़ जाता है।

हाइड्रेट ना रहना
चिया सीड्स तेजी से शरीर में लिक्विड अब्जॉर्ब करता है। इसे खाने के बाद अगर पर्याप्त मात्रा में पानी नहीं पिया जाए तो डिहाइड्रेशन की समस्या हो सकती है। खासतौर पर जब इन चिया सीड्स को ज्यादा मात्रा में कंज्यूम कर लिया जाए।

एक बार में ज्यादा खा लेना
रिपोर्ट्स के मुताबिक चिया सीड्स अपने वजन से 30 गुना ज्यादा पानी सोख लेता है। जब आप एक बार में ज्यादा चिया सीड्स खा लेते हैं तो इससे ब्लॉटिंग, गैस, कब्ज और डाइजेशन से जुड़ी दिक्कतें होने लगती है। वैसे तो चिया सीड्स को डेली कंज्यूम करने की लिमिट नहीं तय है लेकिन एक से दो चम्मच से ज्यादा चिया सीड्स बिल्कुल नहीं खाना चाहिए।

चिया सीड्स और अनहेल्दी फूड्स
चिया सीड्स को आमतौर पर स्मूदी और दही वगैरह पर डालकर खाने के लिए कहा जाता है। लेकिन अगर आप इसे अनहेल्दी शुगरी ड्रिंक्स पर डालकर खाते हैं तो इससे डायबिटीज, मोटापा, हार्ट रिस्क की संभावना बढ़ जाती है।

सही तरीके से करें स्टोर
चिया सीड्स को अगर सही तरीके से स्टोर ना किया जाए तो ये चिपचिपे और एक साथ इकट्ठे हो जाते हैं। साथ इन मॉइश्चर लगे चिया सीड्स में बैक्टीरिया भी पनपना शुरू कर देता है। जिससे ये हेल्थ के लिए हार्मफुल होते हैं। चिया सीड्स को मॉइश्चर से बचाकर एयर टाइट डिब्बे में बंद करके रखना चाहिए।