रोज सुबह खाली पेट खा लें एक चम्मच देसी घी

देसी घी भारतीय रसोई की शान है। बिना घी का तड़का लगाए या रोटी और पराठों पर घी चुपड़े वो स्वाद भला कहां आता है। सिर्फ स्वाद ही नहीं बल्कि हमारी सेहत के लिए भी इसके अनगिनत फायदे हैं। तभी तो बड़े-बुजुर्ग अक्सर देसी घी को अपनी डाइट में शामिल करने की सलाह देते हैं। आजकल तो देसी घी को अपनी डाइट में शामिल करने के नए-नए तरीके भी ईजाद हुए हैं। सुबह की घी कॉफी हो या घी शॉट्स। इसके अलावा एक और तरीका काफी पॉपुलर हुआ है, जिसमें सुबह खाली पेट एक चम्मच घी खाया जाता है। इसके भी ढेर हेल्थ बेनिफिट्स हैं, जिनके बारे में हम आज बात करने वाले हैं।

वेट लॉस में फायदेमंद
अगर आपको लगता है कि देसी घी खाने से मोटापा बढ़ता है तो आपको अपनी ये धारणा बदलने की जरूरत है। दरअसल घी में ब्यूटेरिक एसिड पाया जाता है, जो एक्स्ट्रा फैट को हटाने में मदद करता है। ऐसे में अगर आप वेट लॉस कर रहे हैं, तो रोजाना सुबह खाली एक चम्मच घी लेना शुरू कर दें। ये आपकी वेट लॉस जर्नी को और आसान और इफेक्टिव बना देगा। हालांकि इस चक्कर में घी की मात्रा काफी ज्यादा ना बढ़ा दें। ये आपके लिए नुकसानदायक हो सकता है।

पाचन को रखे दुरुस्त
सुबह खाली पेट एक चम्मच घी खाने से गट हेल्थ भी दुरुस्त रहती है। खाली पेट जब आप घी खाते हैं तो ये आंतों में लुब्रिकेशन का काम करता है। इससे आंतों में खाना आसानी से मूव करता है और कब्ज, अपच और ब्लोटिंग जैसी कोई समस्या नहीं होती। इसके अलावा ये शरीर में पोषक तत्वों के अबजॉरप्शन को भी बढ़ाता है, जिससे शरीर में खाना लगने लगता है। अपने पाचन तंत्र को दुरुस्त रखना है तो ये आदत आपको जरूर डाल लेनी चाहिए।

हार्ट हेल्थ के लिए भी फायदेमंद
देसी घी हार्ट हेल्थ के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है। घी के अंदर गुड फैट्स मौजूद होते हैं जो शरीर में गुड कोलेस्ट्रॉल लेवल को बढ़ाते हैं और दिल की सेहत को दुरुस्त रखते हैं। रोजाना खाली पेट घी खाने से शरीर में इन्फ्लेमेशन कम होती है, ब्लड प्रेशर भी मैनेज रहता है। कुल मिलाकर दिल की बीमारियों के खतरे को टालना है तो अपनी डाइट में ये छोटा सा बदलाव जरूर शामिल करें।

इम्यूनिटी को करे बूस्ट
देसी घी शरीर की इम्यूनिटी यानी रोग प्रतिरोधक क्षमता को भी बढ़ता है, जिससे शरीर की बीमारियों से लड़ने की कैपेसिटी भी बढ़ जाती है। दरअसल देसी घी में ब्यूटिरिक एसिड भरपूर मात्रा में पाया जाता है जो शरीर में मौजूद बीमारियों से लड़ने वाले टी सेल्स के प्रोडक्शन में मदद करता है। अगर आप रोजाना नियमित रूप से खाली पेट देसी घी का सेवन करते हैं, तो ये आपके इम्यून सिस्टम को दुरुस्त रखता है।

स्किन और बोन हेल्थ का रखे ध्यान
रोजाना देसी घी का सेवन करने से आपकी स्किन और हड्डियां भी दुरुस्त रहती हैं। घी में मौजूद विटामिन्स स्किन को अंदर से टाइट, सॉफ्ट और ग्लोइंग बनाने का काम करते हैं। इसके अलावा ये एजिंग के प्रॉसेस को भी थोड़ा स्लो डोन करने में मदद करता है। घी में भरपूर मात्रा में विटामिन के पाया जाता है, जो कैल्शियम के एब्जॉरपशन में मदद करता है। इससे आपकी हड्डियों और दांत मजबूत बने रहते हैं।