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बढ़ते वजन को कंट्रोल करना बड़ा ही मुश्किल भरा काम है। इसके लिए ना जाने कितने ही पापड़ बेलने पड़ते हैं, फिर भी कई बार मनचाहे रिजल्ट नहीं मिलते। सोशल मीडिया पर भले ही लोग वजन घटाने की कितनी भी शॉर्ट ट्रिक्स क्यों ना बनाएं लेकिन सच्चाई तो यही है कि वेट लॉस एकदम से हो जाने वाली चीज नहीं। कई दिनों तक सही खानपान और वर्कआउट के बाद ही वजन घटाया जा सकता है। हालांकि कुछ चीजें वेट लॉस जर्नी को थोड़ा सा और फास्ट जरूर कर सकती हैं। इनमें से एक है लौंग। रसोई में रखा ये छोटा सा मसाला, आपका वजन घटाने में काफी कारगर साबित हो सकता है। आइए जानते हैं लौंग के फायदे और इसे इस्तेमाल करने के सही तरीके के बारे में।
वजन घटाने के लिए कैसे फायदेमंद है लौंग
वेट लॉस जर्नी को थोड़ा आसान बनाने में लौंग आपकी मदद कर सकती है। दरअसल लौंग का सेवन करने से मेटाबॉलिज्म बूस्ट होता है, जिसके चलते वजन घटाने में मदद मिलती है। इसके अलावा लौंग में भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट्स मौजूद होते हैं, जो ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम करते हैं और कई बीमारियों का खतरा कम करते हैं। इसके अलावा भी लौंग में ढेरों पोषक तत्व जैसे विटामिन ई, विटामिन सी, फोलेट, विटामिन बी, राइबोफ्लेविन और विटामिन के पाए जाते हैं, जो आपकी ओवरऑल सेहत के लिए काफी फायदेमंद होते हैं।
वजन घटाने के लिए ऐसे लें लौंग
लौंग को आप कई तरह से अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं। हालांकि वजन घटाने के लिए लौंग को यदि दूसरे मसालों जैसे दालचीनी, जीरा और अजवाइन के साथ मिला लिया जाए तो ये और भी ज्यादा फायदेमंद हो जाती है। इसके लिए आप लौंग, दालचीनी और जीरा सभी को बराबर मात्रा में मिलाकर तवे पर भून सकते हैं। जब ये अच्छी तरह भून जाएं और इनमें से तीखी खुशबू आने लगे तो गैस को बंद कर दें। अब सभी को ठंडा होने पर मिक्सर में पीसकर बारीक पाउडर बना लें। इसे किसी एयरटाइट डब्बे में स्टोर कर लें।
अब एक पैन में एक गिलास पानी लें और गैस पर गर्म होने के लिए रखें। इसमें एक चम्मच तैयार पाउडर मिलाएं और पानी को उबलने दें। पानी में उबाल आने के बाद गैस को बंद करें। अब पानी को हल्का ठंडा होने दें और उसमें एक चम्मच शहद मिलाकर पी जाएं। रोजाना सुबह खाली पेट इस पानी को पीने से मेटाबॉलिज्म बूस्ट होता है और वजन घटाने में भी मदद मिलती है। हालांकि जिन लोगों को को हेल्थ प्रॉब्लम है या लौंग से एलर्जी की समस्या है, उन्हें बिना डॉक्टर की सलाह के इसका सेवन नहीं करना चाहिए।
