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सब्जियां सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद होती हैं। ये कई बीमारियों को दूर रखने में मदद करती हैं। सब्जियों में न्यूट्रिएंट्स पर्याप्त मात्रा में होते हैं, जो शरीर को कई रोगों से बचाते हैं। प्याज इन सब्जियों में से एक है। इसके इस्तेमाल से स्वादिष्ट खाना बनता है तो, वहीं कई लोग प्याज को सलाद के रूप में भी खाते हैं। इसमें कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, पोटैशियम, प्रोटीन और एंटी ऑक्सीडेंट गुण पाए जाते हैं। यह एक तरह का सुपरफूड है। आइए जानते हैं, प्याज खाने के क्या फायदे हैं।
दिल के लिए है गुणकारी:-प्याज में एंटी ऑक्सीडेंट और एंटी इंफ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं, जो दिल की सेहत के लिए काफी फायदेमंद हैं। प्याज में कार्सेटिन नामक तत्व पाया जाता है, जो दिल की बीमारियों से लड़ने में मदद करता है। इसके सेवन से शरीर में ब्लॉड क्लॉटिंग की समस्या दूर हो सकती है।
डायबिटीज मरीजों के लिए है बेहद फायदेमंद:-आजकल डायबिटीज की समस्या आम है, लेकिन लाइफस्टाइल और डाइट में बदलाव कर इस बीमारी को कम किया जा सकता है। हेल्थ एक्सपर्ट के अनुसार प्याज में क्रोमियम पाया जाता है, जो शरीर में रक्त शर्करा का स्तर बनाए रखने में मदद करता है। डायबिटीज के रोगियों को कच्चे प्याज खाने की सलाह दी जाती है।
कैंसर में फायदेमंद:-प्याज में एंटी ऑक्सीडेंट गुण उच्च मात्रा में होते हैं। जो कैंसर से लड़ने में असरदार है। यह कैंसर सेल्स को बढ़ने से रोकता है।
कब्ज की समस्या में कारगर:-एक्सपर्ट के अनुसार, कच्चा प्याज कब्ज की समस्या में कारगर है। जिन लोगों को कब्ज की परेशानी है, वे कच्चे प्याज का सेवन कर सकते हैं। इसमें मौजूद फाइबर पेट साफ करने में मदद करता है।
हेयर फॉल की समस्या दूर करें:-प्याज बालों के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। नियमित रूप से प्याज का रस स्कैल्प पर लगाने से हेयर फॉल की समस्या दूर हो सकती है। यह बालों के लिए नेचुरल कंडीशनर का काम करता है।
डिस्क्लेमर: लेख में दिए गए सुझाव और टिप्स सिर्फ सामान्य जानकारी के उद्देश्य के लिए हैं और इसे पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जाना चाहिए। किसी भी तरह के सवाल या परेशानी हो तो फौरन अपने डॉक्टर से सलाह करें।
