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आप घर पर आसानी से नूडल सूप बना सकते हैं। चाहें तो इसमें चिकन के साथ सब्जियां भी डाल सकते हैं। आइए जानते हैं, इसकी रेसिपी।
कितने लोगों के लिए : 4
सामग्री :
3 अंडे, उबला हुआ 1 कप नूडल्स, कटे हुए 2-3 गाजर, 3 लहसुन की कलियां, 1 इंच अदरक, 1 चम्मच चीनी, 1 चम्मच सीरका, 1 टेबल स्पून सोया सॉस, 1 टी स्पून तेल, 1 टी स्पून चीनी, चिकन के टुकड़े
विधि :
एक कड़ाही में तेल गरम करें इसमें अदरक, लहसुन डालकर भूनें।
– जैसे ही लहसुन सुनहरा भूरा हो जाए, चिकन के टुकड़े, सोया सॉस, सिरका, चीनी डालें।
– इसमें गाजर और मिर्च डालें और इसे कुछ देर के लिए पकाएं।
-अब इसमें उबले नूडल्स डालें, फिर पानी मिलाएं।
-इस सूप को गाढ़ा ही बनाएं।
