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पपीता एक ऐसा फल है जो न केवल पाचन को बेहतर बनाता है, बल्कि वजन कम करने में भी मददगार साबित होता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि पपीते के बीज भी आपकी सेहत के लिए उतने ही फायदेमंद हो सकते हैं? अधिकांश लोग पपीते के बीज निकालकर फेंक देते हैं, लेकिन अगर आप भी यह गलती करते हैं, तो अगली बार पपीते के बीज को खाने में शामिल करें। पपीते के बीज में हेल्दी फैट्स, प्रोटीन, विटामिन्स, जिंक, कैल्शियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम और फाइबर जैसे पोषक तत्व होते हैं, जो आपकी सेहत के लिए कई लाभकारी साबित हो सकते हैं। आइए जानते हैं पपीते के बीज के सेवन से क्या फायदे हो सकते हैं और इन्हें खाने का सही तरीका क्या है।
पपीते के बीज खाने के फायदे
- बैड कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करें
पपीते के बीज खाने से बैड कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित रहता है। इनमें मौजूद फ़ाइबर कोलेस्ट्रॉल लेवल को सामान्य बनाए रखने में मदद करता है, जबकि ओलिक एसिड और मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं। - पीरियड्स के दर्द को कम करें
पपीते के बीज में मौजूद कैरोटीन, एस्ट्रोजन हॉर्मोन को नियंत्रित करता है, जिससे पीरियड्स के दर्द को कम करने में मदद मिलती है। यह पीरियड्स को रेगुलेट करने में भी सहायक हो सकता है। - वेट लॉस
पपीते के बीज वजन घटाने में मदद कर सकते हैं। इसमें मौजूद फाइबर पेट को लंबे समय तक भरा हुआ रखता है, जिससे आप ज्यादा कैलोरी खाने से बच जाते हैं। साथ ही, पपीते के बीज में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स वजन कम करने में सहायक होते हैं। - आंतों की सेहत
पपीते के बीजों में पाया जाने वाला कार्पेन नामक एल्कलॉइड आंतों के परजीवियों को खत्म करने में मदद करता है। साथ ही, इसमें पपेन और काइमोपैपेन जैसे एंजाइम पाचन प्रक्रिया में मदद करते हैं, जिससे सूजन और गैस जैसी समस्याओं में राहत मिलती है।
डाइट में पपीते के बीज कैसे शामिल करें
- स्मूदी बनाकर
पपीते के बीज को आप अपनी स्मूदी में मिलाकर सेवन कर सकते हैं। इससे शरीर को जरूरी पोषण मिलता है। - सलाद में मिलाकर
पपीते के बीज को पीसकर सलाद में डालें। इससे सलाद में मसालेदार और कुरकुरे स्वाद का आ जाएगा। - फ्रेश ड्रिंक में मिलाकर
पपीते के बीज को पीसकर आप उसे फ्रेश ड्रिंक बनाने में भी इस्तेमाल कर सकते हैं। आप पानी में कोई फल या सब्जी डालकर, उसमें पपीते के बीज डालकर उसे इनफ्यूज्ड वाटर बना सकते हैं।
