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शाम की चाय के साथ अक्सर कुछ खाने की क्रेविंग होने लगती है। ऐसे में इस समय अनहेल्दी स्नैक्स का सेवन न सिर्फ आपका वजन बढ़ा सकता है बल्कि आपकी सेहत के लिए भी खतरा पैदा करता है। ऐसे में आप अगर चाय के साथ खाने के लिए हेल्दी और टेस्टी ऑप्शन तलाश रहे हैं तो ट्राई करें सत्तू कुकीज। सत्तू कुकीज न सिर्फ खाने में बेहद टेस्टी होती हैं बल्कि आपकी सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद हैं। तो आइए बिना देर किए जान लेते हैं कैसे बनाई जाती है टेस्टी सत्तू कुकीज।
सत्तू कुकीज बनाने के लिए सामग्री-
– 1 कप सत्तू
-1/2 कप ब्राउन शुगर
-1/3 कप दूध
-2 चम्मच क्रीम
-1/2 चम्मच इलायची पाउडर
-1/2 कप ड्राई फ्रूट्स
-1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
-1 चुटकी नमक
-1/4 चम्मच सोडा
सत्तू कुकीज बनाने के लिए फॉलो करें ये रेसिपी-
सत्तू कुकीज बनाने के लिए सबसे पहले सत्तू में ब्राउन शुगर, बेकिंग सोडा, इलायची पाउडर और नमक डालकर अच्छी तरह मिला दें। इसके बाद एक पैन में क्रीम डालकर उसे गर्म करें। अब क्रीम के साथ पैन में दूधडालकर कुछ देर पकाएं। इसके बाद पैन में सत्तू मिश्रण और ड्राई फ्रूट्स डालकर कुछ देर पका लें। इसके बाद मिश्रण को ठंडा होने के लिए रख दें। जब मिश्रण ठंडा हो जाए तो उसे कुकीज के आकार में काटकर बेकिंग ट्रे में रखकर ओवन में 10 मिनट के लिए बेक कर लें। आपकी टेस्टी सत्तू कुकीज बनकर तैयार हैं।
