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होली पर गुजिया तो हर कोई बनाता ही है। लेकिन आप इस साल गुजिया के साथ कुछ अलग डिश भी ट्राई करें, जिससे आपके मेहमान जहां भी जाएं वहां आपके गुण गाएं। तो चलिए जानते हैं ब्रेड मलाई रोल बनाने की आसान विधि।
कितने लोगों के लिए : 2
सामग्री :
-2 स्लाइस मिल्क ब्रेड
-30 ग्राम क्रीम
-50 ग्राम मीठा खोया
-150 ग्राम चीनी
-1 लीटर दूध
विधि :
1. एक पैन लें और उसमें दूध, चीनी और मीठा खोया और 15 ग्राम क्रीम डालें।
2. ब्रेड स्लाइस लें, अंदर की तरफ क्रीम लगाएं और स्लाइस को रोल करें।
3. रोल को सर्विंग प्लेट में रखें और उसमें दूध, चीनी और खोया तैयार करें।
4. ड्राई फ्रूट्स से सजाकर ठंडा ठंडा सर्व करें।
5. यह एक ऐसी स्वीट डिश है जिसे होली के मौके पर आप आसानी से और बहुत जल्दी बना सकते हैं।
